Замена красного мяса здоровыми растительными белками снижает риск сердечных заболеваний
Исследование является первым метаанализом рандомизированных контролируемых испытаний, в которых изучается влияние красного мяса на здоровье путем замены его другими конкретными типами продуктов питания.
Исследование опубликовано в журнале Circulation.
"Предыдущие результаты рандомизированных контролируемых испытаний, оценивающих влияние красного мяса на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, противоречивы. …
Замена красного мяса здоровыми растительными белками снижает риск сердечных заболеванийПодробнее »