продуктов питания

Следы нехватки воды показывают влияние индивидуального выбора питания в США

Научно / /

Но гораздо меньше известно о последствиях индивидуального U.S. диетический выбор в связи с другими экологическими проблемами, такими как нехватка воды.
В исследовании, опубликованном в Интернете 15 апреля в журнале Nature Food, исследователи из Университета Мичигана и Университета Тьюлейн представляют следы нехватки воды, которые измеряют влияние U.S. …

Следы нехватки воды показывают влияние индивидуального выбора питания в СШАПодробнее »

Продукты питания, выращенные в домашних условиях, улучшают здоровье детей

Научно / /

Исследование, в котором изучались домохозяйства в странах с низким и средним уровнем доходов, показало, что выращивание собственных продуктов питания помогает матерям предотвратить задержку роста, истощение и недостаточный вес у их детей. Питание их детей было более разнообразным, что означало, что они имели доступ к разным классам питательных веществ. …

Продукты питания, выращенные в домашних условиях, улучшают здоровье детейПодробнее »

Маркировка продуктов питания со светофором сокращает количество калорий, покупаемых в столовой больницы

Научно / /

Зеленые метки в программе указывали на самые здоровые продукты, желтые – на менее полезные продукты, а красные – на наименее полезные на основе положительных и отрицательных критериев, включая то, были ли основным ингредиентом фрукты, овощи, цельнозерновые и т. Д., А также количество насыщенных жиров. …

Маркировка продуктов питания со светофором сокращает количество калорий, покупаемых в столовой больницыПодробнее »

Салат или чизбургер? Ваши коллеги определяют ваш выбор блюд

Научно / /

Предыдущие исследования социального влияния на выбор продуктов питания были в основном ограничены строго контролируемыми условиями, такими как исследования студентов колледжей, которые вместе едят один раз, что затрудняло обобщение результатов на другие возрастные группы и на реальную среду. В исследовании Леви и его соавторов было изучено совокупное социальное влияние выбора продуктов питания среди примерно 6000 сотрудников MGH разного возраста и социально-экономического статуса, когда они ели в семи кафетериях больничной системы в течение двух лет. …

Салат или чизбургер? Ваши коллеги определяют ваш выбор блюдПодробнее »

Бамбуковая диета гигантской панды по-прежнему выглядит на удивление плотоядной

Научно / /

Исследование показало, что содержание белков и углеводов в растительной диете панды на удивление похоже на диету гиперплотоядных – животных, которые получают более 70 процентов своего рациона от других животных, сообщают они. Около 50 процентов энергии, потребляемой пандой, поступает в виде белка, что делает их рядом с дикими кошками и волками. …

Бамбуковая диета гигантской панды по-прежнему выглядит на удивление плотояднойПодробнее »

Детские влиятельные лица продвигают бренды нездоровой пищи на YouTube, собирая более миллиарда просмотров: малоизвестная, но распространенная форма размещения продуктов увеличивает подверженность детей нездоровой пище и требует более строгих правил

Научно / /

Компании по производству продуктов питания и напитков тратят 1 доллар.8 миллиардов долларов в год продают свою продукцию молодым людям. Хотя телевизионная реклама является основным источником маркетинга продуктов питания, компании резко увеличили объем онлайн-рекламы в ответ на растущее использование потребителями социальных сетей. …

Детские влиятельные лица продвигают бренды нездоровой пищи на YouTube, собирая более миллиарда просмотров: малоизвестная, но распространенная форма размещения продуктов увеличивает подверженность детей нездоровой пище и требует более строгих правилПодробнее »

Как мы можем накормить мир, не подавляя планету?

Научно / /

Несмотря на обнадеживающий прогресс, достигнутый в сокращении числа голодающих во всем мире, каждый девятый человек по-прежнему недоедает, более 30 миллионов детей в возрасте до пяти лет имеют опасно недостаточный вес, а плохое питание является причиной смерти почти трех человек.1 миллион детей в возрасте до пяти лет каждый год. …

Как мы можем накормить мир, не подавляя планету?Подробнее »