«Предыдущие исследования указали на негативное влияние отсутствия продовольственной безопасности на здоровье детей, но в нашей статье используются обширные общенациональные репрезентативные данные, чтобы исключить другие объяснения этой взаимосвязи», – говорит ведущий автор исследования Маргарет М.C. Томас, MSW, докторант BUSSW. "Сравнивая результаты детей в домах с продовольственной безопасностью и детей в семьях с отсутствием продовольственной безопасности, которые были похожи по большому количеству других факторов, мы смогли более определенно охарактеризовать серьезные негативные последствия отсутствия продовольственной безопасности для здоровья."
Опубликованное в журнале Pediatrics исследование Томаса и его коллег, доцента Дэниела П. Миллер, доктор философии (Бостонский университет), и доцент Тарин В. Моррисси, доктор философии (Американский университет), указывает на уникальное и негативное влияние отсутствия продовольственной безопасности в домохозяйстве на здоровье детей, которое не связано с составом их домов, безопасностью их района или доходом их семьи или получением государственной помощи. Вместо этого он показывает повсеместное негативное влияние отсутствия продовольственной безопасности в домохозяйстве на здоровье детей. «Отсутствие продовольственной безопасности в домах было связано со значительным ухудшением общего состояния здоровья, некоторыми острыми и хроническими проблемами со здоровьем, ухудшением доступа к медицинской помощи и более частым обращением детей в отделения неотложной помощи», – говорит Моррисси.
Команда исследователей использовала методы оценки предрасположенности (PS) для исследования влияния отсутствия продовольственной безопасности на здоровье детей путем включения показателя отсутствия продовольственной безопасности домохозяйств в репрезентативное национальное опросное обследование здоровья (NHIS). Данные NHIS также включают обширный набор исходной информации о семьях, включая демографические характеристики, экономическую информацию, участие в государственных программах и результаты физического и психического здоровья взрослых.
Томас и ее коллеги считают, что их аналитический подход является важным улучшением по сравнению с предыдущими исследованиями, в которых используются традиционные методы регрессии. Использование методов PS позволило им лучше оценить причинное влияние отсутствия продовольственной безопасности на ключевые области детского здоровья и использования медицинских услуг.
«Оценка предрасположенности, квазиэкспериментальная группа методов, направлена на имитацию контекста экспериментального плана путем сравнения результатов детей, которые различаются по степени отсутствия продовольственной безопасности в домохозяйстве, но схожи во всех других наблюдаемых аспектах», – говорит Томас. "Благодаря очень подробной информации в данных NHIS мы смогли создать выборку, сбалансированную с учетом известных предикторов отсутствия продовольственной безопасности."
Данные о независимом влиянии отсутствия продовольственной безопасности на здоровье детей помогают направлять усилия по предотвращению отсутствия продовольственной безопасности и смягчению его последствий.
Исследователи предлагают немедленные ответные меры политики, такие как увеличение федеральных льгот SNAP (Программа дополнительной помощи в питании) для семей.
«Отсутствие продовольственной безопасности оказывает явное и последовательное вредное воздействие на общее здоровье детей, хроническое здоровье, острую болезнь и доступ к медицинской помощи», – говорит Томас. "Без вмешательства отсутствие продовольственной безопасности домохозяйств будет по-прежнему пагубно сказываться на здоровье детей."