На кето-диете? Откажитесь от читерского дня: всего одна доза углеводов может повредить кровеносные сосуды
«Кетогенная, или кето-диета, стала очень распространенной для похудания или лечения таких заболеваний, как диабет 2 типа», – говорит Джонатан Литтл, доцент Школы здоровья и физических упражнений UBCO и старший автор исследования. "Он состоит из еды, богатой жирами, умеренным содержанием белка, но с очень низким содержанием углеводов, и приводит к тому, что организм переходит в состояние, называемое кетозом."
Литтл говорит, что диета может быть очень эффективной, потому что, когда организм находится в состоянии кетоза и испытывает голод по своей предпочтительной топливной глюкозе, химический состав организма изменяется, и он начинает агрессивно сжигать свои жировые запасы. …