коровье молоко

Комплексный взгляд на коровье молоко

Потребление грудного молока играет ключевую роль в развитии мировой экономики и сельского хозяйства на протяжении более 10 000 лет. Учитывая его популярность, коровье молоко было предметом многочисленных научных исследований в новейшей истории. В жидкости есть тысячи известных компонентов, но данные разбросаны по всей литературе. …

Соединение в грудном молоке борется с вредными бактериями: простое и недорогое соединение может быть добавлено в смесь или коровье молоко

«Наши результаты показывают, что высокие уровни GML являются уникальными для грудного молока человека и сильно подавляют рост патогенных бактерий», – сказал Дональд Люнг, доктор медицинских наук, профессор педиатрии Национального еврейского здравоохранения и старший автор статьи в журнале Scientific Reports. …