Слишком много соли ослабляет иммунную систему: диета, богатая солью, ослабляет антибактериальную иммунную защиту
Пять граммов в день, не более: это максимальное количество соли, которое должны потреблять взрослые в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Это примерно соответствует одной чайной ложке без горки.
В действительности, однако, многие немцы значительно превышают этот предел: данные Института Роберта Коха показывают, что в среднем мужчины потребляют десять, а женщины – более восьми граммов в день. …