Диета, богатая животным белком, связана с повышенным риском преждевременной смерти

Мужчины, чьи основные источники белка были животного происхождения, имели на 23% более высокий риск смерти во время последующего наблюдения, чем мужчины, у которых в рационе было наиболее сбалансированное соотношение белков животного и растительного происхождения. В частности, высокое потребление мяса, по-видимому, связано с побочными эффектами: мужчины, соблюдающие диету, богатую мясом, i.е. …