Белок с беспрецедентной кратностью помогает бактериям усваивать тиосульфат как источник серы
Большинство людей знают, что вода состоит из атомов водорода и кислорода, а соединения углерода присутствуют во всем живом на Земле. Однако другие элементы, такие как сера, также необходимы для жизни, а молекулы на основе серы, такие как L-цистеин, необходимы для многих наших белков.
L-цистеин также имеет коммерческое значение, поскольку он широко используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности.
"В природе L-цистеин вырабатывается микроорганизмами, которые собирают неорганическую серу в почве. …