Белок офицера дорожного движения определяет скорость преобразования сахара в жир

Исследование было опубликовано 21 апреля в журнале Science Signaling.
Старший автор Мадеш Мунисвами, Ph.D., из Медицинской школы Лонг в Центре медицинских наук Техасского университета в Сан-Антонио, эксперт в области функций и свойств митохондрий. Это клеточные структуры, которые превращают сахар и жир в химическую энергию, называемую АТФ. …