крупного рогатого

Кормление крупного рогатого скота водорослями снижает выбросы парниковых газов на 82%: новое долгосрочное исследование может означать более экологичные гамбургеры

«Теперь у нас есть веские доказательства того, что морские водоросли в рационе крупного рогатого скота эффективны в снижении выбросов парниковых газов и что эффективность не снижается со временем», – сказал Эрмиас Кебреаб, профессор и председатель Sesnon Endowed кафедры зоотехники и директор Всемирного продовольственного центра. …

Под паром сельскохозяйственных угодий кормов для крупного рогатого скота самый простой способ уменьшить вред.S. нехватка воды: влияние производства говядины на нехватку воды, истощение экосистем

Новое важное исследование, опубликованное на этой неделе в журнале Nature Sustainability, показывает, что на производство орошаемых культур приходится 86 процентов всей воды, потребляемой в западных США, и из всей воды, используемой на западных фермах, большая часть идет на кормовые культуры для крупного рогатого скота. …

Y-хромосома быка превратилась в гаметы

«Когда у вас есть X- и Y-хромосомы, возникает конфликт», – сказал Пейдж, который также является профессором биологии Массачусетского технологического института и исследователем в Медицинском институте Говарда Хьюза. "Видя это полномасштабное соревнование между рогатым скотом X и Y, мы должны более глубоко задуматься об этом конфликте как о постоянной и общей особенности половых хромосом у млекопитающих."
Это понимание сил, которые управляют поведением и эволюцией половых хромосом, поможет ученым в лаборатории Пейджа изучить генетические различия между мужчинами и женщинами и их влияние на здоровье и болезнь во всех частях тела, добавил Пейдж. …

Неандертальцы разборчивы в изготовлении костяных орудий

Наоми Мартисиус, научный сотрудник отдела антропологии, изучала инструменты неандертальцев из мест на юге Франции в рамках своего докторского исследования. Неандертальцы оставили после себя инструмент, называемый лиссуар, кусок ребра животного со сглаженным концом, который использовался для натирания шкур животных, чтобы превратить их в кожу. …