Новое понимание того, почему мы стремимся к жирной пище во время диеты

Исследователи из Медицинского отделения Техасского университета в Галвестоне выявили новые мозговые цепи, которые могут тормозить переедание и тягу к нездоровой пище.
У крыс, которые в течение месяца ели диету с низким содержанием жиров, исследователи успешно подавляли поведение, связанное с поиском жирной пищи. …