Комплексный взгляд на коровье молоко
Потребление грудного молока играет ключевую роль в развитии мировой экономики и сельского хозяйства на протяжении более 10 000 лет. Учитывая его популярность, коровье молоко было предметом многочисленных научных исследований в новейшей истории. В жидкости есть тысячи известных компонентов, но данные разбросаны по всей литературе. …