«Мы не ожидали, что тенденция к ускоренному потеплению с середины 1980-х годов так четко будет выделяться в сериале», – говорит Кристиан Пфистер, профессор Центра исследований изменения климата Ошгера при Бернском университете, Швейцария. Он проводил исследование с другими учеными и историками из Швейцарии, Франции и Германии.
Томас Лаббе, исследователь из университетов Бургундии и Лейпцига и ведущий автор исследования, тщательно реконструировал даты сбора винограда в Боне – винной столице Бургундии – начиная с 1354 года.
Он использовал большое количество неотредактированных архивных источников, включая информацию о выплатах заработной платы сборщикам винограда, отчеты городского совета Бона и газетные отчеты. Непрерывный учет дат сбора урожая винограда, публикуемый в настоящее время в Climate of the Past, продолжается до 2018 года и является самым длинным из когда-либо реконструированных.
«Запись четко разделена на две части», – говорит Лаббе.
До 1987 года винный виноград обычно собирали с 28 сентября, а с 1988 года сбор урожая начинался в среднем на 13 дней раньше. Анализ серии, проведенный командой, показывает, что очень жаркие и засушливые годы были редкостью в прошлом, но стали нормой в последние 30 лет.
Сроки сбора урожая винограда можно использовать в качестве косвенного показателя для изучения климата, потому что винный виноград очень чувствителен к температуре и осадкам. Как статья на французском туристическом сайте france.Фр говорит: «Мать-природа – это действительно та, кто решает», когда виноград достаточно созрел, чтобы его собирать.
В годы, когда весна-лето (вегетационный период) жаркая и засушливая, виноград готов к сбору урожая раньше, чем в более холодные годы.
Команда проверила серию урожая винограда, используя подробные температурные записи в Париже за последние 360 лет. Это позволило им оценить температуру с апреля по июль в регионе Бон за все 664 года, охватываемые их рекордными датами сбора винограда.
"Переход к периоду быстрого глобального потепления после 1988 года очень четко выделяется. «Исключительный характер последних 30 лет становится очевидным для всех», – говорит Пфистер.
«Мы надеемся, что люди начнут реалистично рассматривать климатическую ситуацию, в которой находится планета в настоящее время», – заключает он.