Это вызывает беспокойство, потому что многие из них превышают рекомендуемые уровни как сахара, так и кофеина, – говорит педиатр д-р. Кэтрин Моррисон, которая руководила исследованием вместе с коллегами из Макмастера и Калифорнийского государственного университета – Фуллертон.
«В период с 2013 по 2016 год наблюдается тенденция к сокращению потребления энергетических напитков и газированных напитков, что является нашими последними данными, но более широкое использование электронных устройств, особенно телевидения, связано с увеличением потребления добавленного сахара и кофеина среди подростков», – сказала она.
"Решение этой проблемы с помощью консультирования или укрепления здоровья потенциально может помочь."
Моррисон – профессор педиатрии в McMaster, содиректор Центра исследований метаболизма, ожирения и диабета, а также детский эндокринолог в Детской больнице Макмастера.
И сахаросодержащие, и искусственно подслащенные напитки связаны с ожирением, диабетом, кариесом и плохим сном. Избыток кофеина, который содержится в энергетических напитках, связан с головными болями, повышенным кровяным давлением, тошнотой, рвотой, диареей и болью в груди, а также с плохим сном.
Следовательно, и Американская академия педиатрии, и Канадское педиатрическое общество призывают врачей информировать молодежь и семьи о рисках и рекомендовать отказываться от этих напитков.
Исследование, опубликованное сегодня в PLOS ONE, показало, что более 27 процентов подростков превышают рекомендуемое потребление сахара, а 21 процент превышают рекомендованный кофеин из газированных и энергетических напитков. Мужчины потребляли больше газированных напитков и энергетических напитков, чем женщины, а молодежь 8-го класса потребляла больше, чем учащиеся 10-го класса.
Было обнаружено, что отвлеченное питание связано с тем, что взрослые смотрят телевизор в одиночестве, поэтому исследовательская группа изучила информацию о 32 418 учениках 8 и 10 классов из национальной общенациональной школы.S. исследование под названием Monitoring the Future Survey.
Исследователи обнаружили, что, несмотря на тенденцию к общему сокращению потребления газированных и энергетических напитков в период с 2013 по 2016 год, было очевидно, что более широкое использование электронных устройств, особенно телевизора, было связано с более высоким потреблением обоих.
Дополнительный час просмотра телевидения в день был связан с повышением на 32% риска превышения рекомендаций Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по сахару. Каждый час просмотра телевизора в день увеличивал на 28% риск превышения рекомендаций ВОЗ по кофеину.
Каждый час в день разговора по мобильному телефону или использования социальных сетей также был связан с повышенным риском превышения рекомендаций по добавлению сахара и кофеина.
Исследователи были удивлены, обнаружив, что использование видеоигр слабо связано с увеличением потребления кофеина.
«Учитывая маркетинговые кампании, нацеленные на геймеров, мы ожидали особенно сильной связи между потреблением кофеина из энергетических напитков или газированных напитков с использованием видеоигр, но телевидение было связано более прочно», – сказал Моррисон.
Однако использование компьютера в школе было связано с более низкой вероятностью превышения пороговых значений потребления сахара.