Наблюдение за изменениями хиральности молекул в реальном времени
Это предпочтение природы имеет далеко идущие последствия. Например, энантиомеры лекарств могут иметь совершенно разные механизмы действия, например быть токсичными или совершенно неэффективными. Пищевая и косметическая промышленность также заинтересованы в хиральности, потому что ароматы и ароматизаторы воспринимаются по-разному в зависимости от энантиомера. …
Наблюдение за изменениями хиральности молекул в реальном времениПодробнее »