Ключевой фермент, обнаруженный в растениях, может направлять разработку лекарств и других продуктов: как растения могут эффективно производить соединения, которые они используют для адаптации к стрессу

Исследователи из Института Солка, изучающие, как растения развили способность производить эти природные химические вещества, обнаружили, как фермент, называемый халконизомераза, эволюционировал, чтобы позволить растениям производить продукты, жизненно важные для их собственного выживания. Исследователи надеются, что эти знания помогут при производстве продуктов, полезных для человека, включая лекарства и улучшенные урожаи. …