Ключевые компоненты белков скручены для ускорения реакций, полезных для медицины
Амидные связи, которые удерживают аминокислоты на месте с образованием белков, обычно имеют плоскую форму, которая называется плоской. Известно, что такое плоское расположение придает амидным связям невероятную устойчивость к изменениям. Так что, если реакция требует разрыва амидных связей, ей придется нелегко, если не будет помощи. …
Ключевые компоненты белков скручены для ускорения реакций, полезных для медициныПодробнее »