активность фермента

Подчеркивание рака с помощью специй

Популярная пряная куркума на протяжении веков использовалась не только как ароматизатор, но и как лекарство, и история показала, что она обладает рядом противовоспалительных и даже противораковых свойств. Эти лечебные свойства исходят от сложного куркумина, который обычно продается в виде травяных добавок. …

Урожайность кукурузы под влиянием неожиданного гена «подработки»

Теперь исследователи из лаборатории Колд-Спринг-Харбор (CSHL) определили взаимосвязь между урожайностью кукурузы и специфической генетической активностью, связанной с одним из метаболических путей растения. Открытие имеет значение для селекции растений, потенциально открывая двери для более устойчивых и высокоурожайных растений кукурузы. …